SURABAYA ~ Memperingati Hari Kemerdekaan Republik Indonesia yang ke-80, pengalaman kuliner spesial dihadirkan dengan menggali kembali menu kesukaan Presiden pertama RI, Ir. Soekarno, menawarkan sensasi cita rasa yang tak terlupakan.
Dalam program “Semarak Santap”, para pengunjung bisa menikmati Beras Kencur Madu yang menyegarkan dan Nasi Goreng Rawon Sate Komo—kombinasi unik yang menggabungkan nasi goreng dengan rasa khas rawon dari Jawa Timur, lengkap dengan sate daging sapi yang penuh cita rasa.
Warisan Kuliner Indonesia
Di tangan General Manager hotel, konsep kuliner ini tidak hanya menghibur tetapi juga mengenang tradisi yang mengakar dalam budaya Indonesia. “Sajian ini bukan sekedar menu, tetapi bagian dari perayaan warisan kuliner kita,” jelasnya. Pendekatan ini mengajak semua orang untuk bersama-sama merayakan kekayaan rasa dari masa lalu.
Chef Danang Dwi Pradana juga menekankan pentingnya menyajikan hidangan yang autentik. “Setiap menu adalah sebuah karya yang diracik untuk membangkitkan semangat kemerdekaan dan menawarkan pengalaman rasa yang mendalam,” tuturnya. Hal ini mengajak kita untuk menikmati setiap suapan demi menciptakan kenangan yang akan selalu dikenang.
Momen Berharga dan Aktivitas Meriah
Kampanye “Waktu Indonesia Semarak” berlangsung sepanjang bulan Agustus, memberikan beragam penawaran menarik bagi tamu. Selain menikmati hidangan spesial, pengunjung juga dapat mengikuti berbagai kegiatan khas perayaan kemerdekaan, seperti lomba permainan tradisional dan pertunjukan musik yang menggugah semangat.
Dengan konsep kebersamaan ini, kegiatan seperti diskon menginap dan merchandise hasil kolaborasi dengan seniman lokal menjadi daya tarik tersendiri. Director of Marketing Communications menjelaskan, “Kami ingin memberikan pengalaman menyeluruh kepada tamu kami, sejalan dengan nilai-nilai yang kami pegang.” Dengan begitu, pengunjung tidak hanya merayakan kemerdekaan, tetapi juga memahami dan merasakan kekayaan budaya yang ada di dalamnya.
